拉面匠馬忠華的創(chuàng)業(yè)故事

從一間28平方米的拉面小店發(fā)展到如今在全國(guó)擁有16家分店……說(shuō)起自己18年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，北京撒拉花兒餐飲投資管理有限公司董事長(zhǎng)馬忠華十分感慨。hg5中國(guó)藏族網(wǎng)通

出生于循化撒拉族自治縣白莊鄉(xiāng)上白莊村的馬忠華，戴了一副近視眼鏡，皮膚白凈，說(shuō)話不緊不慢。由于家中貧困，1998年前往北京，在循化鄉(xiāng)親開(kāi)辦的飯館里拜師學(xué)習(xí)拉面手藝，一直夢(mèng)想著能開(kāi)一家自己的店。hg5中國(guó)藏族網(wǎng)通

“那時(shí)候?yàn)榱藢W(xué)好手藝，真是什么苦都吃了，晚上沒(méi)地方睡，就把桌子拼起來(lái)湊合著睡，凌晨3點(diǎn)下班，7點(diǎn)起床采購(gòu)，一天只能睡4個(gè)小時(shí)，那時(shí)候年輕，想著只要能學(xué)到東西，吃點(diǎn)苦都不算什么?！瘪R忠華說(shuō)。hg5中國(guó)藏族網(wǎng)通

要想開(kāi)店，得有本錢(qián)。為了籌集資金，馬忠華東奔西跑，從所有親戚那里湊到了2萬(wàn)元，但這點(diǎn)錢(qián)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。正在馬忠華一籌莫展之時(shí)，聽(tīng)到了農(nóng)行青海省分行傳來(lái)的好消息———能為貧困創(chuàng)業(yè)者精準(zhǔn)扶貧貸款2萬(wàn)元?！罢媸翘兄x農(nóng)行了，要不是這2萬(wàn)元，我創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想就化為泡影了，現(xiàn)在回想起來(lái)如果按股份計(jì)算，餐館一半的股份都應(yīng)屬于農(nóng)行。”馬忠華感慨地說(shuō)。hg5中國(guó)藏族網(wǎng)通

終于，馬忠華用4萬(wàn)元在北京開(kāi)起了屬于自己的第一家店，他從循化老家聘請(qǐng)了5名員工，親自下廚手把手地教會(huì)員工所有的手藝和管理經(jīng)驗(yàn)，為的是實(shí)現(xiàn)共同致富的愿望。功夫不負(fù)有心人，如今他帶去的員工在北京已開(kāi)了80多家拉面館，他自己由最初的1家店也發(fā)展到了全國(guó)的16家店，擁有員工365人，200多名員工都來(lái)自青海。但他的夢(mèng)想還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些……hg5中國(guó)藏族網(wǎng)通

馬忠華意識(shí)到，只有好的環(huán)境、好的服務(wù)、好的口味才能贏得更多受眾的需求。但另一方面的問(wèn)題也出現(xiàn)了，因發(fā)展步伐太快，資金鏈出現(xiàn)了斷裂?！把b修需要大量的資金，貸款又沒(méi)有抵押物，真是把我愁壞了，關(guān)鍵時(shí)刻，農(nóng)行又一次伸出了援助之手，給我貸了50萬(wàn)元的信用貸款。這真是解決了我的大問(wèn)題，還清了我所有債務(wù)。”馬忠華說(shuō)。hg5中國(guó)藏族網(wǎng)通

農(nóng)行青海省分行近年來(lái)全力支持“拉面經(jīng)濟(jì)”提質(zhì)增量、轉(zhuǎn)型升級(jí)，到2015年末，通過(guò)信用卡授信，支持農(nóng)民創(chuàng)業(yè)就業(yè)和“拉面經(jīng)濟(jì)”客戶1654戶，授信總額達(dá)到2.91億元。hg5中國(guó)藏族網(wǎng)通

只有初中文化水平的馬忠華，為了更好地提升自己的學(xué)識(shí)和眼界， 2010年去清華大學(xué)和北京大學(xué)分別進(jìn)修了工商管理學(xué)。如今，他已與土庫(kù)曼斯坦方面簽訂了協(xié)議，讓“循化拉面”打開(kāi)國(guó)門(mén)，走向世界。hg5中國(guó)藏族網(wǎng)通

“拉面經(jīng)濟(jì)”讓馬忠華成功了，也讓千千萬(wàn)萬(wàn)海東市貧困農(nóng)民脫貧了。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，海東市農(nóng)民在全國(guó)270多個(gè)大中城市開(kāi)辦拉面館2.3萬(wàn)家，從業(yè)人員15.2萬(wàn)人，分別占全省拉面館和從業(yè)人員的80%、84%。hg5中國(guó)藏族網(wǎng)通