秋日的天祝大地，萬物豐盈。在打柴溝、抓喜秀龍、安遠(yuǎn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，遍布田畦的紅筍、長壽豆等高原夏菜迎來采收高峰期。

近日，記者走進(jìn)天祝縣安遠(yuǎn)鎮(zhèn)柳樹溝村高原夏菜種植基地，集中連片的菜地一望無際，蔚為壯觀。豆田里，一排排豆蔓整齊排列，藤蔓上掛滿了鮮嫩翠綠的長壽豆，村民裴承義正帶領(lǐng)務(wù)工人員穿梭在田壟間采摘，大家臉上洋溢著豐收的喜悅。

“高原夏菜已經(jīng)成為帶動我們增收的主要產(chǎn)業(yè)，我們這里的蔬菜自然生長周期長，甜度、脆度好，不愁銷路。今年我家種了5畝長壽豆，正在進(jìn)行第三茬采摘，一共能采四茬?！迸岢辛x告訴記者，今年的高原夏菜長勢好于往年，預(yù)計今年僅高原夏菜收入能超過5萬元。

地處烏鞘嶺腳下的這片山區(qū)耕地，曾是“靠天吃飯”的典型，氣候冷涼、無霜期短，過去種青稞畝均收入不到800元，如今種植高原夏菜卻能收入8000元以上。

最近一段時間，村里各家各戶的高原夏菜進(jìn)入集中采收期，用工量猛增，吸引了古浪縣土門鎮(zhèn)、涼州區(qū)黃羊鎮(zhèn)的村民前來務(wù)工。“在這里摘豆子，一天能掙140元，我已經(jīng)在這里干了快10天了?！眮碜怨爬丝h土門鎮(zhèn)的村民楊玉秀干活很麻利，摘滿一筐后快速倒入袋中，再裝到三輪車上……

在200多米外的高原夏菜收購點，經(jīng)過一番討價還價，裴承義送來的新鮮長壽豆賣了702元。

天?？h海拔高、光照時間長、氣候涼爽，是高原夏菜的理想產(chǎn)區(qū)。近年來，當(dāng)?shù)匾劳凶匀粌?yōu)勢，將高原夏菜作為特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點培育，全力做好“產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、結(jié)構(gòu)升級、要素聚集、鏈條鍛造”四篇文章，聚力打造高原夏菜10億元級特色產(chǎn)業(yè)集群，實現(xiàn)區(qū)域化布局、精深化加工、科技化引領(lǐng)、品牌化營銷，全面推進(jìn)高原夏菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

目前，天祝縣已成為全國“北菜南運(yùn)”“西菜東調(diào)”的核心產(chǎn)地之一，擁有10萬畝省級綠色食品蔬菜基地和3萬畝全國綠色食品食莢豌豆標(biāo)準(zhǔn)化基地。同時，建成了26座保鮮庫，儲藏能力達(dá)6.5萬噸，年吞吐量40萬噸，形成了“企業(yè)連市場、合作社帶農(nóng)戶”的模式，推動高原夏菜生產(chǎn)、加工、倉儲、運(yùn)銷等各環(huán)節(jié)有序銜接。

在天祝縣打柴溝鎮(zhèn)康豐蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社，運(yùn)輸蔬菜的車輛進(jìn)出不斷。上百名工人在各自的加工區(qū)域里忙碌，經(jīng)過卸貨、搬運(yùn)、分揀、包裝等工序，一筐筐、一箱箱經(jīng)過篩選的高原夏菜整齊堆碼在冷庫中，6至8小時后，這些蔬菜將通過冷鏈運(yùn)輸車第一時間運(yùn)往全國各地，讓消費(fèi)者能夠品嘗到新鮮、綠色的高原夏菜。

康豐蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王琨指著幾輛整裝待發(fā)的大貨車說，眼下正值天?？h高原夏菜收購?fù)?，合作社每天收購萵筍、荷蘭豆、長壽豆等高原夏菜800多噸，日處理凈菜1200噸，主要銷往上海、長沙、武漢、深圳、杭州等地。

“2019年8月，天?？h被國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心授予‘中國高原夏菜之鄉(xiāng)’稱號，目前已取得高原夏菜綠色食品認(rèn)證27個，‘三品一標(biāo)’產(chǎn)品認(rèn)證面積占食用農(nóng)產(chǎn)品的55.4％?！碧熳？h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任王耀說，今年，天?？h持續(xù)推動高原夏菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，全縣高原夏菜種植規(guī)模超過18萬畝，預(yù)計總產(chǎn)量可達(dá)44萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值有望超過12億元。