食品安全智慧管理模式在提升監(jiān)管效率和保障公眾健康方面具有巨大潛力，但也面臨一系列挑戰(zhàn)，包括數(shù)據(jù)安全、法律監(jiān)管的加強需求、信息孤島阻礙數(shù)據(jù)共享、創(chuàng)新技術(shù)應用的障礙，以及高昂的研發(fā)和運維成本給企業(yè)帶來的壓力。建議加速人工智能基礎設施建設，提升現(xiàn)代化科研能力，推動算力設施建設，并設立人工智能科技專項，促進上下游研發(fā)協(xié)同和技術(shù)集成。同時，推動試點應用，激發(fā)食品安全智慧管理的變革力量，推薦優(yōu)勢企業(yè)承擔國家科研任務，打造示范應用場景，借鑒全球先進經(jīng)驗。

封面圖片來源：每日經(jīng)濟新聞